铁锅炖鲶鱼是我自己最喜欢吃的一道菜 ， 营养价值高而且味道特别好 ， 搭配上玉米饼子简直好吃的不行不行哦 。 来吧各位 ， 告诉你铁锅鲶鱼的做法！操作方式 01 【铁锅鲶鱼的做法】鲶鱼内脏全数去失落 ， 清洗清洁 ， 放在盆子里 ， 倒上热水烫一下 ， 将外边的那层粘液烫失落 ， 然后清水清洗清洁 ， 切当作段 。

02 锅里倒油烧热 ， 葱姜蒜八角年夜料喷鼻叶放进去 ， 小火慢慢的炒 ， 炒出喷鼻味之后把这些调料捞出来不要了 。




03 鲶鱼放进方才炸好的油里 ， 煎到表皮发硬就可以 。 用白糖食盐味素生抽蚝油调当作汁 ， 直接倒进鲶鱼里 ， 然后加上清水炖 。




04 锅里的汤汁渐少的时辰 ， 放上一些红辣椒段 ， 比及汤汁完全收好之后加上一把喷鼻菜末出锅 。






以上内容就是铁锅鲶鱼的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！

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