蛋花米酒煮汤圆是一道甜品 ， 汤圆软糯香甜 ， 蛋花营养丰富 ， 米酒味道独特 ， 是老少皆宜的美食 。 下面小编就给大家介绍蛋花米酒煮汤圆的做法 ， 希望您能喜欢 。 操作方式 01 把糯米面放盆里 ， 加水和当作滑腻的面团 。
02 把买回来的米酒按需要的量倒出放碗里 。
03 把鸡蛋磕碗里 ， 用筷子打散 。
04 把葡萄干 ， 花生切碎放碗里 ， 放入白糖 ， 果酱 ， 芝麻 ， 搅拌平均制当作汤圆馅 。
05 【蛋花米酒煮汤圆的做法】把糯米面团切当作小剂子 ， 用手捏当作小的圆形面皮 ， 舀一勺汤圆馅 ， 包当作汤圆的样子 ， 如图 ， 并把所有的汤圆包完 。
06 煮锅里插手半锅清水 ， 年夜火炬水烧开 ， 把包好的汤圆下入锅内 。
07 等汤圆在锅里煮到浮起来时 ， 把鸡蛋顺锅边撒入锅内 。
08 再放入米酒和枸杞煮开即可 。
09 然后盛出放入深点的盘子里 ， 如许蛋花米酒煮汤圆就做好了 。
以上内容就是蛋花米酒煮汤圆的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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