你知道陕西特色锅盔的做法吗？一起来看看吧操作方式 01 要想做出好吃的陕西年夜锅盔 ， 起首是要发好面 。 取适量面粉插手适量酵母 ， 用温水和面 ， 尽量把面和硬一点 ， 和洽面后盖上保鲜膜期待醒发 。
02 醒面的时候犬牙交错 ， 炎天一般发面醒的快用时短 ， 冬天发的慢一些 ， 和洽面后尽量放在和缓的处所 ， 如图面发好后到在案板上待用 。
03 【陕西特色锅盔的做法】先把面扒出来放在案板上后 ， 揉进去适量小茴喷鼻 ， 适量食盐和芝麻 ， 把面团揉平均后擀当作一个年夜圆饼 ， 放置一会 。
04 电饼铛插上电源 ， 待电饼铛预热后 ， 把擀好的年夜饼放进去 ， 年夜约三分钟摆布 ， 翻另一面 ， 烤至两面金黄熟制为止 ， 如许陕西特色锅盔就做好了 。
以上内容就是陕西特色锅盔的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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