吉县的美食都有哪些 _知识经验

山西饮食特点1山西人喜食杂粮，干稀饭结合，主粮杂粮调剂食用，花样很多，南北各异晋北寒，喜食热量高的莜面玉米土豆副食萝卜豆腐腌菜忻州晋中以高粱玉米酸菜晋南对小米饭馒头饼子有浓厚兴趣；夏天可加点青豆角块，黄花菜切断烧豆腐块海带小块葱蒜块等一律见块不见丝酱油醋少许，花椒适量保证香而不腻，汤要清而不浊3 ，黄米蒸饭黄米蒸饭是山西临汾传统的特色小吃制法是将新鲜黄米饭在凉水中浸泡十个。

葱花烙饼是山西省传统特色小吃，也是人们喜爱吃的主食之一，常用炒鸡蛋，烙油饼一类饭菜招待客人，可以说家家户户都会做吃起来，层薄如红，绵软利口，金黄色美，酥香可口，不失风味，配一碟小菜，那叫一绝5碗秃碗秃；在五老峰风景区游玩时，还要记着去虞乡购买当地的特产芦笋，那可是远销荷兰等国家的另外，闻喜的煮饼万荣的桔蜜柿饼稷山的板枣都是可以带回去馈赠亲友的特色礼品太原风味小吃孟封饼孟封饼是清徐县孟封村独特的传统名食，以。
2板栗坚果呈紫褐色黄褐色茸毛，果肉淡黄果实含糖淀粉蛋白质脂肪及多种维生素矿物质3黄河鲤金鳞赤尾，体形梭长，肉质细嫩而鲜美，含有丰富的蛋白质4油糕用料考究，制作独特，是吉县风味小吃之一；1 刀削面刀削面排在山西十大名吃第一位的位置实至名归，它是山西美食最具代表性的名片之一特色是面条本身的制作方法将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，再将面一片一片地削到开水锅内，出来的面条不像。
用手指把小面块按成猫耳朵形状，在开水锅里煮熟，再配上各种打卤，浇头，或者炒着吃，这种面食形状美观，与猫的耳朵极为相似，劲道十足，故得名“猫耳朵” ，为山西美食的一大特色揪片揪片就是用手往下揪的面片，在；四油茶油茶是把米面筱面炒熟，加入五香调料调味，然后入锅熬很久，待变成糊状后，加入葱花芝麻花生食用味道特别香醇，不分东南西北，整个山西都会吃，而吉县油茶最出名五猫耳朵又叫抿圪斗可以用很多面粉。
1揪片是山西的特色传统面食之一，就是用手往下揪的面片，面片口感爽滑，劲道在山西无论城市与农村，揪片是一种家常便饭揪片以独特的风味，在面食中独树一帜，流行晋中，驰名中外2闻喜煮饼是一种山西省的地方。

山西吉县特色美食小吃1、山西省自古就有人类活动的迹象，并为中华文明的发源地之一，特色美食也不例外，被称为“美味的发源地”太原头脑 “头脑”是太原特有的一种风味小吃，为汤状食品在一碗汤里放上三大块肥羊肉一块藕一条山药汤里的。
2、1太原太原最有名的美食有三种，分别是过油肉老太原糖醋丸子和头脑，这三种美食可以说是山西特色美食的代表，如果你来到山西太原，这三种美食不容错过哦2大同大同有一种闻名全国的食物刀削面，当然，除了刀。
3、山西有什么特色美食山西著名的特色小吃有哪些来山西旅游的朋友一定不可以错过极具山西地方特色的美食，今天土贡源特产网就为大家盘点下山西的特色美食小吃，吃货们一定不要错过哦~1山西面食有句话说的好， “世界面食在。
吉县有什么特色美食一炖排骨炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入马上关火，将排骨捞出重新烧水烧开后，放入葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐注意 1醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了糖和盐按口味放。

吉县的美食都有哪些

猜你喜欢