拉丝大肠头是一道大家经常吃到的美食 。 那么如何做这道拉丝大肠头才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验， 希望能够帮助到大家 。 如果大家喜欢小编的文章， 记得给小编点赞哦！操作方式 01 起首将买回来的年夜肠头用清水洗清洁， 放入锅中并插手适量的料酒， 开年夜火煮五分钟， 如下图所示 。 小贴士：大师可以用盐巴和地瓜粉频频搓洗年夜肠头， 如许的话才可以或许更好的把年夜肠头洗清洁 。
02 【如何做拉丝大肠头好吃？】然后锅中放入适量的食用油， 待油冒烟， 放入几块冰糖熬至融化， 如下图所示 。
03 接着把烫好的年夜肠头倒入锅中翻炒两分钟， 如下图所示 。
04 然后锅中放入适量的清水， 并插手适量的生姜和喷鼻葱， 如下图所示 。 小贴士：喷鼻葱和生姜都可以或许有用地去除年夜肠头的腥味， 大师在做这道拉丝年夜肠头的时辰必然要记得放生姜和喷鼻葱 。
05 接着往锅中插手适量的桂皮， 八角， 喷鼻叶和干辣椒， 如下图所示 。
06 然后往锅中插手适量的酱油， 如下图所示 。
07 接着往锅中插手适量的盐巴， 味精， 五喷鼻粉， 开小火焖煮十五分钟， 如下图所示 。
08 比及锅中的水份所剩无几了就可以出锅了 。
09 一道甘旨可口的拉丝年夜肠头就做好了， 但愿大师可以或许喜好 。
以上内容就是如何做拉丝大肠头好吃？的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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