黄蜂鱼 ， 也叫钢针鱼 ， 每个地方的叫法不同 。 一起来看看黄蜂鱼钢针鱼的做法 。 操作方式 01 起首把黄蜂鱼处置清洁 ， 沥干水分 ， 放入少许料酒 ， 腌制一会 。
02 【黄蜂鱼钢针鱼的做法】筹办好少许的姜葱蒜辣椒 ， 被配料都剁碎 ， 备用 。
03 热锅下油 ， 放入姜蒜辣椒煸喷鼻 ， 然后放入黄蜂鱼小火煎几分钟 ， 两面都煎一下 。
04 最后插手少许清水 ， 盖上锅盖焖10分钟 ， 焖熟后撒上盐和喷鼻葱 ， 一碟喷鼻喷喷的焖黄蜂鱼钢针鱼就做好了 。
以上内容就是黄蜂鱼钢针鱼的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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