相信很多小伙伴都有吃过台湾特色美食盐酥鸡 。 那么如何自己在家动手做这道美食盐酥鸡呢？今天小编就和大家分享一下我的经验 ， 希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 起首将买回来的鸡腿剔骨处置好 ， 如下图所示 。
02 然后把鸡腿肉切当作小块 ， 并筹办好蒜蓉 ， 盐巴 ， 味精 ， 十三喷鼻和酱油 ， 如下图所示 。
03 接着把所有的调料倒进鸡肉中和鸡肉搅拌平均 ， 腌一个小时 ， 如下图所示 。
04 然后往鸡肉傍边插手适量的玉米淀粉搅拌平均 ， 如下图所示 。 这里小编要提醒大师的是 ， 为了避免鸡肉返潮 ， 可以分批次往鸡肉中添加玉米淀粉并抓匀就可以了 。
05 接着锅中放入适量的食用油 ， 待油温七当作热 ， 倒入鸡肉炸三分钟 ， 如下图所示 。
06 然后捞出鸡肉放五分钟定型 ， 如下图所示 。
07 接着继续把油锅烧热 ， 倒入鸡肉 ， 再炸五分钟捞出控油 。 比及鸡肉炸到金黄色就可以出锅了 。
08 【如何在家做盐酥鸡？】喷鼻葱切当作葱花撒在鸡肉上面就可以了 。 一道甘旨可口的盐酥鸡就做好了 ， 但愿大师可以或许喜好 。
以上内容就是如何在家做盐酥鸡？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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