毫无疑问 ， 品饮口感是衡量普洱茶品质的关键指标 。 品饮口感可以包括这几个方面：
【入口亲和力】苦、涩、香纯
虽说好茶不怕苦 ， 但要是太苦的话无疑让人难以接受 ， 但微有苦感还是可以接受的;几乎无苦亲和力更佳;优质产品应该苦涩适中 ， 化的快 。 茶汤入口 ， 感觉茶香四溢 ， 给人甘醇之感 ， 此为好茶第一要素也 。
【口中感受】让茶汤在口腔流动、仔细感觉 ， 是否会有什么放大的缺陷 ， 所指主要为苦、涩、水路粗细
茶汤入口后 ， 先不急于入腹 ， 可在口中轻转 ， 让茶水流遍整个口腔 ， 让所有味觉神经仔细感受 ， 这个时候 ， 茶的优点和缺点都会被放大 ， 如果品饮好茶 ， 会让人觉得妙不可言、口中满扬茶香;倘若苦涩明显 ， 则会进一步放大;苦涩化的很快的 ， 回甘生津也会比较适中 。
【吞咽感受】滑口还是会有阻滞感
【品饮普洱茶茶汤入口的感受】茶汤滑口还是有阻滞感往往可以在吞咽时感受 ， 高档普洱茶茶汤要求滑口、吞咽时毫不拖泥带水 ， 感觉瞬时入腹 ， 干净利落;而阻滞感强的茶汤在入喉时就没有此等美妙体验了 ， 一般会觉得微有粗糙感 。
猜你喜欢
- 据说90%的人都不知道！！关于普洱茶，你还需要虚心学习！
- 茶汤颜色暴露的秘密，你知道吗？
- 茶汤的甘涩与回甘
- 吃过晚饭，记得喝一杯普洱茶！
- 为什么普洱茶饼要紧压而不散存？
- 普洱茶中被遗忘的“黄片”
- 茶中“女儿绿” 美肤小秘密
- 肉眼如何鉴别普洱茶？
- 解析：六堡茶与普洱茶的区别
- 工夫红茶中的清饮法