绿茶是中国的六大茶类之一 ， 品名多 ， 品质优越 ， 茶内也较多的保留了鲜叶内的天然物质 ， 它的叶嫩而香、口感好 ， 适合烹制清新淡雅的菜肴 。 最近 ， 小编尝试做了一款绿茶肉沫豆腐菜 ， 味道爽口 ， 在这里向大家介绍一个这款绿茶肉沫豆腐的做法 。
准备材料：绿茶3g,肉沫100g,豆腐400g,香菇5片 ， 笋适量 。
做法：将100克肉沫加调料后拌匀 ， 将香菇、笋适量切成丁 ， 一起炒熟 。 晾凉后平铺在400克熟豆腐上 ， 绿茶3克研成末撒于豆腐表面即成 ， 绿茶不仅能发挥出食物原本的味道 ， 还能为菜肴增添茶的香气 。
【绿茶肉沫豆腐 爽滑不失香气】绿茶肉沫豆腐的做法简单易懂 ， 而且这道茶滋味爽口 ， 且营养丰富 。 大家周末放假在家中 ， 不妨尝试一番 ， 给自己的生活增添些多样色彩 。

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