香芋蒸猪肉是一道非常美味的家常菜 , 香芋和猪肉搭配蒸 , 两者互相把对方的汁吸入 , 蒸出来的成品味道非常浓香好吃 , 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 喷鼻芋1个 , 猪肉200克 , 姜蓉、蒜蓉适量 , 水淀粉适量 。
操作方式 01 芋头 , 猪肉筹办好 。
02 把芋头去皮 , 然后切当作一片片 。
03 猪肉也切当作厚片 , 加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟 。
04 【香芋蒸猪肉的做法】然后一片芋头一片猪肉如许叠排起来 。
05 放置锅里年夜火蒸15分钟摆布 。
06 然后拿出锅来 。
07 再用另一个锅 , 开仗下油 , 放蒜米进去爆出味来 。
08 然后把蒸盘里的汤倒到锅里 , 再加1勺生抽 , 适量的水淀粉翻炒平均 。
09 煮10秒摆布 , 熄火 。 然后把调料浇到喷鼻芋和猪肉面上就可以了 。
