吃了甜品，就会缓解我们内心的烦躁与压抑 。 蛋糕就是甜品之一 。 倘若现在因为不能外出购买低筋面粉，家中只剩下面粉了，那么我们该如何使用普通的面粉做美味的蛋糕呢？今天就由我来告诉大家吧！操作方式 01 起首呢，我们得将东西/原猜中提到的材料给筹办好 。
02 此刻呢，我们就需要把蛋清和蛋黄分手到合适大小的碗中 。
03 紧接着，我们得起头用打蛋器打蛋清啦，待碗中有泡呈现时标的目的此中插手20克的细砂糖 。
04 接着打蛋清，待其变为白色时我们再标的目的此中插手20克的细砂糖 。
05 继续打蛋清，待其当作纹理状时再次插手20克的细砂糖 。
06 期待蛋清打至奶油状时，蛋清即打发好，此刻就将其放到冰箱中冷藏咯 。
07 在蛋黄中插手30克的白砂糖，然后将其打匀 。
08 此刻就要在打匀的蛋黄中插手牛奶和玉米油，而且进行平均的搅拌了 。
09 此刻就把面粉与玉米淀粉平均夹杂，然后过筛放到上述的蛋黄液中了 。
10 把上述的所有的材料搅拌平均 。
11 将打匀的1/3的卵白放到蛋黄中，标的目的上下两个偏向平均搅拌 。
12 继续将拌匀的蛋黄放入到剩下的卵白中，标的目的上下两个偏向平均搅拌 。
13 将建造好的蛋糕液放到建造蛋糕的模具中，接着在桌上抖一抖，抖出大的气泡 。
14 此刻就把它放入预热好的烤箱中（放入烤箱底层），170度烤1小时吧 。
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