金针菇的营养价值很高 ， 而且做法多种多样 ， 可以用来烧汤 ， 炒菜或者凉拌 ， 不论怎么做都很美味 ， 在小编的印象里 ， 没有人会不喜欢金针菇 ， 金针菇口感脆嫩 ， 顺滑清香 ， 可以大大提高人的食欲 ， 而且做法普遍简单 ， 今天小编就来教大家如何做金针菇炒鸡蛋？操作方式 01 起首把一捆金针菇撕当作小束 ， 然后用水清洗 ， 菌类的蔬菜最好用盐水泡一下 ， 如许洗相对来说更清洁一点 。
02 在碗里打一两个鸡蛋 ， 放入少许食盐调散 ， 放置一旁备用 ， 鸡蛋是家里必备的食材 ， 很是百搭 。
03 将小葱切当作小段 ， 葱的清喷鼻和鸡蛋搭配很是诱人 ， 两者相得益彰 ， 所以这道菜可以放一些葱来提味 。
04 热锅烧油 ， 油温烧至八当作热就可以烧菜了 ， 注重不要烧得过高 ， 那样会发生有害的物质 。
05 这时在油面上平均的倒入鸡蛋 ， 插手葱花 ， 用筷子直接搅拌 ， 让鸡蛋起首当作型 ， 鸡蛋和小葱的喷鼻味就出来了 。
06 然后将洗好的金针菇倒入锅里 ， 金针菇其实比力轻易熟 ， 倒入锅里就会起头出水 ， 它的酱汁也很喷鼻 ， 刚好和鸡蛋融合 。
07 金针菇煮一会儿就可以放盐 ， 糖等调味料 ， 鸡蛋在一起头放过盐所以这里不消放太多 ， 放的太咸的话就会掉去它自己的清喷鼻 。
08 【如何做金针菇炒鸡蛋？】最后再搅拌平均 ， 让调料和食材充实的连系 ， 这是金针菇的汁越来越多 ， 刚好可以下饭 ， 出格的鲜美 ， 并且又富含菌类的各类营养 ， 出格轻易操作 ， 喜好的伴侣赶紧做起来吧！
以上内容就是如何做金针菇炒鸡蛋？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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