平时我们去钓鱼 ， 钓上来的鱼总是大小不一 ， 大鱼做法很多 ， 可是小鱼要怎样做呢 ， 今天我就来教教大家炖小鱼的家常做法 ， 大家赶快学起来吧！东西/材料 小鱼 年夜蒜 葱姜蒜 辣椒 盐 酸菜
操作方式 01 筹办一些酸菜 ， 这是我们本身家做的 ， 若是家里没有可以去超市买 ， 把酸菜切碎备用 。
02 【炖小鱼的家常做法】筹办配料 ， 年夜蒜切片 ， 姜切片 ， 葱和辣椒切段备用 ， 辣椒要干辣椒噢 ， 干辣椒做出来才喷鼻 。
03 起锅烧油 ， 油热后放入葱 ， 姜 ， 蒜 ， 辣椒段煸炒 。
04 煸炒出喷鼻味后插手小鱼 ， 因为这鱼太小我就没有去除内脏了 ， 将小鱼煎一分钟摆布 。
05 然后插手酸菜 ， 加上两碗水 ， 开年夜火炖煮 ， 煮的过程中水干了要加水 ， 年夜约十五分钟后就熟透了 ， 加上一点盐就可以出锅了 。
以上内容就是炖小鱼的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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