做馒头说简单也不简单 ， 做不好就是硬邦邦的 ， 无从下口 ， 今天来教大家做简单又好吃的馒头 。 操作方式 01 将面粉与白糖拌匀 ， 插手6g温酵母水 ， 边加边用筷子搅拌 ， 过程中可以再慢慢加温水 。
02 用手和当作滑腻的面团 。
03 将面团放在暖和的处所发酵两小时 ， 再加点碱水和匀 。
04 菜板上撒干面粉 ， 将面团搓当作长方形 ， 面团概况分几回撒上100g戗面 ， 用擀面杖不竭擀压 。
05 将面团搓当作长条 ， 用手掐当作大小不异的面剂子 。
06 将面剂子慢慢揉当作馒头外形（馒头生胚） 。
07 生胚盖上棉布发酵40分钟 ， 温水再上锅蒸20分钟 ， 关火焖3分钟即可 。
08 【做馒头视频全教程】您看这馒头是不是蒸出来很标致 。
以上内容就是做馒头视频全教程的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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