虾和番茄能一起吃 。 我们误以为虾和番茄不能一起吃 ， 因为虾当中含有五价砷化物 ， 会和番茄含有的维生素C发生反应 ， 生成物质是剧毒性砒霜 。 其实产生的砒霜量远远达不到人体中毒的量 ， 对人体不会产生危害 ， 所以虾和番茄可以一起吃 。
【虾和番茄能一起吃吗 吃虾的注意事项】 虾和番茄能一起吃吗

虾和番茄是我们日常生活中常见的食物 ， 虾还有大量的蛋白质 ， 而番茄含有丰富的维生素C 。 由于虾不能和含维生素C的食物一起吃 ， 因为虾当中含有五价砷化物 ， 会和维生素C发生反应 ， 生成物质是剧毒性的砒霜 。 所以很多人认为虾也不能和番茄一起吃 ， 其实虾和番茄是能一起吃的 。 虾和番茄一起吃后产生的砒霜量远远达不到人体中毒的量 ， 对人体不会产生危害 。
吃虾的注意事项



1、吃虾时要除掉虾线 ， 虾背上的虾线 ， 是虾未排泄完的废物 。 如果吃到口内不仅有泥腥味 ， 还会影响食欲 。
2、吃完虾后不能喝茶 ， 这是因为茶叶中含有鞣酸 ， 与海鲜同吃 ， 会与海鲜中的钙形成难溶的钙 ， 不利于消化 。
3、虾的头部不能吃 ， 头部是虾类废物的一部分 ， 积累了重金属 ， 如砷 。 对于孕妇来说 ， 重金属砷的毒性往往很强 ， 多吃会导致胎儿畸形或流产 。

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