中华花龟能吃吗 , 许多乌龟都具有极高的的药用价值和经济价值 , 当人们生了某些极重的病 , 采用乌龟上的材料往往能有巨大奇效 。 但有的生物不太适合人体吸收 , 可能反而会引起不良反应 。 那么中华花龟能吃吗?是否也同样具有超高药用价值?

中华花龟
中华花龟(Chinese Striped-neck Turtle)长有蹼足 , 是高度水栖的 。 中华花龟幼体缘盾的腹面具黑色斑点 , 似一粒粒珍珠 , 故又名珍珠龟 。 中华花龟已能大量人工繁殖 , 尤其在中国台湾地区人工繁殖量较大 。 该物种已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》 。
中华花龟营养
乌龟的营养成分类似于甲鱼 , 含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、微量元素等 。 乌龟肌肉的蛋白质含量达16.64% , 必需氨基酸和鲜味氨基酸分别占氨基酸总量的49.16%和43.39% , 氨基酸组成中以Glu含量最为丰富 。 乌龟是传统的食疗补品 。 李时珍曰:“介虫三百六十 , 而龟为之首 。 龟 , 介虫之灵长者也” 。 《神农本草经》将其列为上品 , 认为能“主漏下赤白 , 久服轻身不饥 。 ”
中华花龟食用
乌龟蛋白容易被人体所吸收 , 可增强免疫功能 , 对促进健康和防止癌症有着重要作用 。 龟肉具有养血生血、滋阴益肾之功效 , 性味甘酸温 。 补益力强 , 营养价值高 , 对各种肿瘤阴亏血虚者及久咳、咯血、心烦不寐、遗尿、痔漏、筋骨疼痛、肢体拘挛不利等慢性病都有一定疗效 。 [美食中国]
【中华花龟能吃吗 一般都是当宠物龟饲养】中华花龟龟板
龟板即乌龟的腹甲 , 为传统的名贵药材 , 它富含骨胶原和蛋白质、钙、磷、脂类、肽类和多种酶 。 据中医临床研究证实 , 龟板气腥、味咸、性寒 , 具有滋阴降火 , 潜阳退蒸 , 补肾健骨等功效 。 现代医学研究证明 , 龟板含骨胶原 , 其中有多种氨基酸、甾类化合物及钙、磷等 , 提取物、能抑制肿瘤细胞S-180、Ec等 , 对腹水型肝癌有治疗作用 。
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