酸芋苗 ， 是指用香芋的苗腌制成的酸菜 ， 用酸芋苗搭配土鸭炒焖 ， 酸芋苗和土鸭互相吸收对方的味道 ， 做出来的成品味道非常好吃 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 土鸭600克 ， 酸芋苗150克 ， 姜片、蒜米适量 ， 2勺生抽 ， 1勺料酒 。
操作方式 01 起首把鸭肉清洗清洁 ， 然后斩当作一块块 。
02 酸芋苗、蒜米、姜片筹办好 。
03 开仗下油 ， 放蒜米进去爆喷鼻 。
04 鸭肉下锅 ， 加适量的盐、2勺生抽 。
05 【酸芋苗焖土鸭的做法】1勺料酒翻炒1分摆布 ， 炒至鸭肉变色入味 。
06 然后盖上盖子小伙焖7分钟摆布 。 【不消洒水 ， 因为鸭肉含有良多水份】
07 打开盖子 ， 下酸芋苗进去翻炒入味 。
08 盖上盖子焖4分钟摆布 。
09 然后打开盖子翻一下 ， 熄火 。 很是甘旨的酸芋苗焖土鸭就做好了 。
以上内容就是酸芋苗焖土鸭的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！