鲫鱼汤是一道家常汤品 , 主要材料为新鲜的鲫鱼 。 成品汤汁乳白、肉嫩汤鲜、营养丰富、老少皆宜 。 下面我就把鲫鱼汤的做法分享给大家 , 希望大家喜欢!东西/材料 鲫鱼 , 葱 , 姜 , 蒜 , 花生油 , 盐 , 水等等
操作方式 01 鲜活的鲫鱼两条750克摆布宰杀后刮去鱼鳞去除内脏和鱼腮 , 用水频频冲刷清洁并沥干水分备用
02 葱、姜、蒜、喷鼻菜择洗清洁别离切当作葱段、姜片、蒜片、喷鼻菜段备好
03 热锅插手多一点的花生油 , 放入鲫鱼煎至两面金黄
04 然后放入葱段、姜片、蒜片爆喷鼻 , 插手适量的白糖和白醋烹锅
05 倒入开水没过鲫鱼 , 插手适量的盐调味转中小火慢炖30分钟摆布
06 炖煮至汤汁呈乳白色而且比力浓稠时即可关火撒入喷鼻菜段 。 若是不喜好太油腻炖煮时代可以撇去浮油
07 【如何做出好喝的鲫鱼汤?】盛入汤碗中起头享用舌尖上的甘旨吧!
以上内容就是如何做出好喝的鲫鱼汤?的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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