关于普洱茶,你一定要知道的那些事儿!

 

关于普洱茶,你一定要知道的那些事儿!


 
1.古树不一定是大树 , 经常采摘的古树可以长得很瘦小 。
2.陈年普洱茶可以很值钱 , 但不一定是大树茶 。
3. 树根直径越大不代表树龄越老 , 不同的茶树品种 , 相同树龄、直径不同 。
4.叶片毫多不一定是古树 , 但毫越多 , 越能防虫咬 。
5.普洱茶树有白色苔藓 , 有白色苔藓的不一定是普洱茶树 。
6.青 , 是门技术活 , 不是简单地把茶叶放在太阳下暴晒 。
7.普洱茶不是越陈越值钱 , 100年前的垃圾 , 放到今天还是垃圾 。
8.普洱生茶陈放多久都不会变成熟茶 , 熟茶是工艺不是岁月 。
9.存放普洱茶需离地15厘米 , 湿度大则离地更高 。
【关于普洱茶,你一定要知道的那些事儿!】10.我们误以为黄曲霉素是黄曲霉 , 后者有毒 , 但并不能存活于普洱茶 , 只有被污染的普洱茶才产生黄曲霉 , 如:茶放在地面、与谷物在一起 。
11.是只有茶叶才有茶碱 , 大多数植物都含茶碱 , 含量高低各有不同 。
12. 饭后喝茶不影响肉食者营养吸收 , 但对素食者略有影响 , 如坚果类的钙、铁以离子形式存在 , 会被茶叶的叶酸破坏 , 影响吸收 。

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