天气是越来越热 ， 吃的对可以达到食补的功效 ， 吃不对往往会造成胃肠不适 ， 中医认为炎炎夏日“多酸多甘、补气去火、多果蔬”是夏季食补的重要原则 。 苦荞麦是自然界中不可多得的药食两用作物 ， 属蓼科双子叶植物 ， 有黄苦荞与黑苦荞之分 。 其中黑苦荞有黑珍珠之称 ， 营养价值极高 。 云硒富硒黑苦荞的原料采用的是雁门黑苦荞 ， 为苦荞中的极品 ， 据《本草纲目》记载 ， 苦荞味苦、性平寒 ， 能实肠胃、益气力、续精神、利耳目、炼五脏渣秽 。  

【三伏天喝什么 黑苦荞茶清热解暑】 
黑苦荞茶中含有七大营养成分 ， 含有丰富的硒元素 。 炎炎夏季三伏天 ， 人稍劳作或运动 ， 就大量出汗 ， 接着产生强烈的口渴感 。 因此 ， 补水养生便成为三伏天的重中之重 。 可以多喝云硒富硒黑苦荞茶 ， 一方面可以达到补水的效果 ， 另一方面 ， 苦荞茶清热排毒 ， 营养丰富 ， 是热天的首选饮品 。
一般来说 ， 云硒富硒黑苦荞茶适合绝大多数人饮用 ， 但体质过寒或过于虚弱者和有黑苦荞过敏史者要谨慎食用 。 云硒富硒黑苦荞茶可食可饮 ， 下面推荐几种饮用方法 。
1.、喝黑苦荞茶加上点柠檬用沸水冲泡 ， 焖盖5分钟后即可饮用 ， 熬煮后饮用则效果更好 。 隔日早上空腹喝(经期除外) ， 减肥效果最佳 。
2、可直接食用 ， 香脆可口 ， 或加入热水冲泡后饮用 。
3、加入自己喜爱的食物 ， 如麦片 ， 作为早餐食用 ， 也可加入牛奶 ， 制成奶茶 。 夏天可在苦荞茶中加入柠檬、茉莉花或菊花做成冰饮 ， 消暑解毒效果极好 。
4、做豆浆时加入适量苦荞茶 ， 可去除豆腥味且口感更加香浓 。

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