怎么腌制糖醋大蒜 _小知识

在市场买的糖醋大蒜，虽然好吃，但是总担心不卫生，自己在家腌制糖醋大蒜，吃着就放心了。下面就说说怎么腌制糖醋大蒜。东西/材料 【怎么腌制糖醋大蒜】年夜蒜、冰糖、醋、盐
操作方式 01 新颖的年夜蒜买来后，去失落茎和外面粗拙的皮，保留里面的嫩皮，如许，更轻易腌透。

02 将年夜蒜泡在盆中，再放上盐，搅拌平均，腌制一个晚上，让蒜入味。

03 转天，在锅里放上食用醋，再放上适量的冰糖，冰糖的几多要按照家人的口胃来定，把糖醋汁煮开，然后晾凉。。

04 找一个出格年夜的玻璃瓶子，先将盐腌过的年夜蒜放进去，再倒入煮开晾凉的糖醋汁，然后把瓶盖盖好，放在阴凉干燥处，二十多天后，年夜蒜的颜色就会发生转变，微微透了然，这时，就可以吃了，若是想要味道更好，可以再多腌一段时候。

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怎么腌制糖醋大蒜