一、汾阳
绿豆旋粉
汾阳最具代表性的小吃 。
特别是在炎热的夏季 ，
晶莹透亮、柔软Q弹的旋粉 ，
或浇上清爽的蒜醋 ，
或配上浓郁的卤汁 ，
再添上一勺油泼辣子 ，
味道从口中蔓延 ，
那满足大概是只有真正的美食才能引发的感受吧 。
石头饼
汾阳特色小吃 ，
口感咸脆、味道纯正 。
汾酒
汾阳特产美酒 ，
享誉海内外的名酒 ，
清香纯正、醇厚绵软 。
核桃
汾阳特产美食 ，
清香可口、
通肺润肠 。
旋粉
汾阳传统美食 ，
味道清爽、豆香浓郁 。
二、平遥
平遥牛肉
平遥美食的名片 ， 味道鲜美、营养丰富 。
泡泡油糕
平遥特色小吃 ， 外焦里嫩、绵软香甜 。
碗饦子
平遥传统小吃 ， 深受当地人喜爱 。
香草肉
平遥街边小吃 ， 口味多样、味道鲜美 。
熏肘
平遥特色美食 ， 味道可口、营养丰富 。
三、介休
油花花
介休传统小吃 ， 口感酥脆、味道清甜 。
灌馅糖
介休特色小吃 ， 入口酥香、味道香甜 。
砂子饼
介休特色小吃 ， 口感焦香、味道浓郁 。
四、孝义
孝义面皮
孝义特色小吃 ， 味道香辣、凉爽可口 。
孝义火烧
孝义传统小吃 ， 口感绵软、香鲜可口 。
旧城臭豆腐
孝义特色美食 ， 外焦里嫩、味道香辣 。
石头干饼
孝义特色美食 ， 入口香酥、味道浓郁 。
五、交城
交城骏枣
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