预防胜于治疗 , 节日当前 , 我们特地邀请专家介绍几道有助消积的食疗方 , 包括三道茶饮和一道白萝卜汤 。
香茅柠檬茶
【三茶一汤 保护胃肠】材料:香茅(2支)50g、柠檬2片(切碎)、斑斓叶(香兰叶)1片、蔗糖(片糖)适量
功效:开胃消积
做法:1. 香茅洗净 , 切成1寸长 , 拍扁 。 2. 斑斓叶(香兰叶)洗净切成1寸长 。 3. 柠檬切碎 。 4. 将香茅、斑斓叶(香兰叶)置入锅中加入
800cc清水煮沸 , 再慢火煮上20分钟 , 然后加入柠檬和蔗糖即可当茶饮(冷热皆宜) 。
橙皮龙眼苹果茶
材料:橙皮5g、龙眼30g、苹果1个
功效:养颜温胃消胀
做法: 1. 橙皮用清水洗净 , 切成细条备用 。 2.龙眼用清水洗净 , 备用 。 3. 苹果洗净 , 削去外皮 , 切成小方块 。 4. 将橙皮、龙眼、苹果
置入保温杯中注入沸水 , 约半小时后饮用(也可作冷饮) 。
山楂茶
材料:山楂干品30g、无色汽水、蜜糖(蔗糖)适量
功效:消食导滞
做法:1. 山楂用清水冲洗掉灰尘 。 2.将以上材料置入锅中 , 注入清水1000ml , 煮上半小时 , 加入蜜糖或蔗糖适量 。 3.待山楂水冷却后置入
冰块及无色汽水 , 即可饮用 。
白萝卜排骨汤
材料:白萝卜500g、猪软骨250g(可用豆制品的素肉取代)、胡椒粒15粒(胃热者可免)、酱青、盐少量
功效:清热消积、和胃化痰、润肠通便 (黄涓)
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