冰镇蜂蜜四果汤

夏天到了 , 福建人民又开始以三天两顿的频率吃四果汤了 。 外面买的四果汤最便宜一份要十块钱 , 不过 , 是因为福建瓜果都比较多 , 同样食材的一份量 , 在上海就要两倍不止的价钱 。 好久没吃 , 还是自己在家里做做吃比较实在 , 干净卫生又分量多多 。 今天小编给大家分享的是冰镇蜂蜜四果汤的做法 , 希望大家都喜欢 。 东西/材料 材料:西瓜 多彩芸豆 芋圆 石花膏 蜂蜜 冰块 纯清水 白糖
操作方式 01 【冰镇蜂蜜四果汤】我们的芋圆是提前就备好的 , 可以买现当作的 , 也可以本身做;本身做的没有买的Q弹 , 可是很喷鼻;
我们将锅里烧开一锅水 , 将芋圆下入锅里 , 煮开后再继续煮2-3分钟 , 煮到熟透为止;

冰镇蜂蜜四果汤



02 取一个盆 , 盆里提前备好一些纯清水 , 将煮好的芋圆捞到盆里;这一
是为了冲凉芋圆 , 冲凉才会使芋圆的口感更Q更好吃;纯清水要多下点 , 否则芋圆太多的话 , 下去没变凉 , 反却是水变热了;

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03 将凉了的芋圆捞出 , 沥干水分 , 放入别的一个容器里 , 舀一年夜勺白糖 , 搅拌平均;如许可以使芋圆更不轻易黏在一路、口感也会更好;

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04 取一个容器 , 按照50:1的比例插手石花膏粉 , 再插手一勺糖 , 将石花膏粉搅拌平均 , 使之充实消融在水里;
将这些溶液倒入锅里 , 煮开 , 再调小火 , 继续焖煮10分钟以上 , 煮至汁液浓稠后关火;

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05 将汁液用过滤网过滤后 , 放凉、使之固结当作块;

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06 将固结当作块的石花膏用专门的东西或者直接用刀切当作丝状或者块状 , 这个随性即可;

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07 取三分之一个西瓜 , 将西瓜的皮和白色部门切失落 , 再切当作小方块;最好用无籽西瓜 , 吃起来才会更爽;
取适量的多彩芸豆;芸豆可以本身压煮 , 小编今天买的是现当作的;这类型的现当作豆子仍是良多的 , 可以率性遴选;

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