豆腐鱼怎么做好吃

豆腐鱼是一道非常美味好吃的家常菜 , 用炸豆腐搭配草鱼焖 , 豆腐把鱼的鲜汁吸入 , 焖出来的成品味道非常鲜美好吃 , 下面小编把它的做法分享给大家看看 。 东西/材料 草鱼1条 , 炸豆腐150克 , 喷鼻芹、青蒜、姜片、彩椒适量 , 2勺生抽 。
操作方式 01 把鱼斩当作一块块 , 加适量的盐腌制几分钟 , 炸豆腐切当作双方 , 喷鼻芹、青蒜、姜丝蒜米筹办好 。

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02 热锅下油 , 放鱼进去用小火煎炸 。

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03 煎到焦黄色 , 然后放姜丝、蒜米进去翻炒一下 。

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04 【豆腐鱼怎么做好吃】然后把全数配料放进去 , 再加2勺生抽、1碗水 , 盖上锅盖年夜火煮沸转小火焖7分钟摆布 , 很是甘旨的豆腐焖鱼就做好了 。

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