【培根肉是什么肉 培根肉是什么肉做的】
       培根是人们日常生活中常见的一种食物， 它是将猪胸肉， 或者猪的其他部位的肉熏制而成 。

培根由英语单词“Bacon”音译而来， 是西式肉制品三大主要品种之一， 其风味除带有适口的咸味之外， 还具有浓郁的烟熏香味 。 培根外皮油润， 颜色呈金黄色， 皮质坚硬， 用手指弹击时有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈现深棕色， 质地干硬， 切开后肉色鲜艳 。 将其切成薄片， 放在锅子里烤或用油煎， 味道极好 。 传统上， 猪皮也可以制成培根， 不过无外皮的培根是一个更加健康的选择 。



培根深受人们的喜爱， 但是如果长期食用， 会对身体健康造成一定的危害 。

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