绿茶因其中所含茶多酚(Polyphenols)能保护细胞, 从而达到抗氧化、延缓衰老的作用是众所周知的 。 其实, 喝绿茶还能达到减肥的目的, 这个你知道吗?
绿茶减肥的秘密
芳香族化合物溶解脂肪
绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪, 化浊去腻防止脂肪积滞体内, 而维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌, 有助消化与消脂 。 叶皂素也能为你的苗条加一把劲儿 。
儿茶素促进新陈代谢
绿茶所含的抗氧化物质“儿茶素”(Catechins, 是茶多酚的一种), 在科研中对减肥有明显效果 。 儿茶素可抑制体内一种叫COMT的酵素的活动能力, 这酵素会降解肾上腺素, 而儿茶素能抑制它, 间接减少肾上腺素的降解, 使肾上腺素能更有效地活动, 有助维持或加速新陈代谢, 促进脂肪分解 。
咖啡因影响肾上腺素分泌
绿茶也含有咖啡因, 咖啡因同样有着影响肾上腺素分泌的特性, 故同样有助加强新陈代谢 。 研究显示可增加3至4%的能量支出 。
绿茶正确冲泡方式
冲泡绿茶时, 水温控制在80℃~90℃左右 。 若是冲泡绿茶粉, 以40℃——60℃左右的温开水冲泡即可 。 份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水 。
冲泡茶叶的第一泡不要喝, 冲了热水后摇晃一下即可倒掉 。
冲泡好的茶要在30分钟-60分钟内喝掉, 否则茶里的营养成分会变得不安定 。
绿茶粉不可泡得太浓, 否则会影响胃液的分泌, 空腹时最好不要喝 。
几种瘦身绿茶喝法
客家擂茶
瘦身茶方:绿茶粉、薏苡各适量 。
用法:将绿茶粉放到碗里, 然後加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可), 加上奶油搅和均匀, 用热开水冲泡即可饮用 。
【五大既减肥又健身的绿茶饮品】功用: 可以养容美颜, 让肤质更幼嫩, 亦可利尿消脂 。
荷叶饮
瘦身茶方:绿茶粉2公克、荷叶3钱 。
用法: 以沸水冲泡, 即可当饮料喝 。
功用:对口乾舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳 。
山楂窈窕绿茶
瘦身茶方: 绿茶粉6公克、山楂5 钱 。
用法: 加三碗水煮沸6分钟, 叁餐後服饮, 加开水冲泡即可续饮, 每日一帖 。
功用: 可以消除赘肉油脂, 对瘀血的散化也很有效 。
乌发活力绿茶
瘦身茶方:绿茶粉6公克, 何首乌、泽泻、丹参各 3钱 。
用法:加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁, 每日一帖 。
功用:对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用, 另外亦可降低脂肪 。
清新减重绿茶
瘦身茶方: 绿茶1公克、大黄半钱 。
用法: 用沸腾开水冲泡即可饮用 。
功用:可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉, 常饮此茶还可抗老化 。 但平常大便软的人, 吃了容易泻肚子, 暂勿服用 。
经过发酵的茶叶中儿茶素的含量大量减少, 所以饮用绿茶是最好的 。 如果想通过饮用绿茶帮助减肥, 可将绿茶作为日常饮料, 每日摄入四到五杯绿茶对减肥大有裨益 。 当然, 有失眠问题的人也要注意, 绿茶中是含有咖啡因的, 最好在睡觉前八小时饮用, 并以不超过四杯为宜 。
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