清蒸鲶鱼如何做得美味?

清蒸鲶鱼非常好吃, 接下来我们就来讲一讲清蒸鲶鱼如何做得美味?操作方式 01 起首我们要做好清蒸鲶鱼, 接下来需要筹办以下材料:鲶鱼一条、葱姜蒜、料酒、盐、蚝油、蒸鱼豉油等

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02 起首将鲶鱼洗清洁, 把鲶鱼的鱼鳃和内脏去失落, 而且将鱼切当作几段, 不要斩断留一点边相连, 最好在菜市场就处置好回家弄清水清洗一下就可以了 。

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03 为了让鱼蒸得入味, 把葱姜蒜放进鱼的身体里, 平均放置, 我们再用盐给鲶鱼做一个按摩, 让盐和姜更好地让鲶鱼入味, 为了更入味可以划几刀 。

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04 为了更好去除鲶鱼的腥味, 我们也可以倒入一小勺料酒, 放入蚝油将鲶鱼腌个十分钟, 以让其充实入味 。

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05 【清蒸鲶鱼如何做得美味?】在烧锅放入一两碗的水, 然后把腌制好的鲶鱼, 放入蒸锅里的架子上面, 蒸十几分钟就蒸熟, 然后在出锅前放入几滴蒸鱼豉油就可以了, 再点缀一些葱花 。

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