美食厨房 ， “乐”在其中 ， 给生活加点料 。 夏天到了 ， 吃点凉拌菜既开胃又凉爽 ， 今天小乐给大家带来的是凉拌黑木耳 。 东西/材料 干黑木耳15克 ， 黄瓜150克 ， 蒜20克 ， 食盐3克 ， 生抽15克 ， 喷鼻醋20克 ， 喷鼻油3克 。
操作方式 01 干黑木耳用温水泡发 。
02 黄瓜切当作菱形片 。
03 蒜切当作蒜末 。
04 蒜末里插手食盐 ， 喷鼻油 ， 生抽 ， 喷鼻醋调当作蒜汁 。
05 【凉拌黑木耳的家常做法】锅里加水烧开 ， 把泡发后的黑木耳放入开水里焯一下 。
06 把焯好的黑木耳用凉水过一下 。
07 放入黄瓜 ， 蒜汁 ， 搅拌平均 。 略微放置几分钟 ， 使调料渗入到食材里 。
08 盛盘上桌 ， 一道风凉开胃的家常凉菜就完当作了 。
以上内容就是凉拌黑木耳的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！