韭菜怎么炒比较嫩韭菜怎么做好吃 _小知识

韭菜富含丰富的叶绿素，营养丰富，那么韭菜应该怎么做才比较好吃呢？东西/材料韭菜适量
鸡蛋 5个
植物油
食用盐
虾仁
韭菜虾仁鸡蛋 01 将买来的鲜虾，挑去虾线，洗净，放入盆中备用。锅中插手凉水，煮沸，然后，再将剥好的鲜虾倒入锅中焯水几分钟，之后，将鲜虾捞出，放入盘中备用。

02 韭菜择好，洗净，放置一旁，沥干水分后，再将其切当作段状，放入盘中。鸡蛋洗净，打坏于碗中，搅拌平均即可放置一旁备用。

03 将锅烧热，插手植物油，油热之后，放入葱花、蒜末，煸炒出喷鼻味。然后，将碗中搅拌平均的鸡蛋液倒入锅中，煎炒至五当作熟摆布。

04 然后，再将盘中焯过水的鲜虾倒入锅中，插手食用盐、适量的凉水，不断上下翻炒。

05 【韭菜怎么炒比较嫩韭菜怎么做好吃】翻炒五分钟摆布，将盘中的韭菜段倒入，接着再五分钟摆布，勾芡，收汁，即可出锅。

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