海鲜疙瘩汤是一道地方特色美食,主要材料为蛤蜊,豆角,土豆,面粉等等 。 其口味鲜美,操作简单,营养丰富广受人们的喜爱 。 下面我就把海鲜疙瘩汤的做法分享给大家,希望大家喜欢!东西/材料 面粉,蛤蜊,豆角,土豆,葱,花生油,盐等等
操作方式 01 鲜活的蛤蜊频频冲刷清洁外壳的杂质,控干水分放入锅中煮至贝壳张开放凉后取蛤蜊肉,原汤放好万万不要扔失落 。
02 豆角择去两头、土豆削去外皮浸洗清洁,别离切当作土豆丁和豆角段 。
03 年夜葱剥去外皮洗净后切当作葱花,鸡蛋两个打入碗顶用筷子搅拌平均当作蛋液
04 热锅插手适量的花生油放入葱花爆喷鼻,倒入土豆丁和豆角段翻炒平均烹入生抽继续翻炒平均
05 倒入蛤蜊肉、汤和适量的清水盖好锅盖煮至沸腾
06 取适量的面粉放入容器中一边加水一边搅拌平均当作面疙瘩,切记水要分多次一点一点的插手
07 煮至土豆、豆角断生后插手适量的盐调味儿,撒入面疙瘩用汤勺搅拌平均后再淋入鸡蛋液
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