怎样让做出的蛋糕松软好吃

现在家中多数都有烤箱 , 很方便自己在加做蛋糕 , 下面小编教大家怎么才能做松软好吃的蛋糕 。 东西/材料 【怎样让做出的蛋糕松软好吃】鸡蛋3个 , 低筋面粉100克 , 白糖适量 , 黄油少量 。
操作方式 01 将蛋黄、卵白分隔 。

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02 然后用打蛋器打 , 分3次插手白糖 , 一向打至酿成泡沫状 , 能拉出尖峰来 。

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03 蛋黄打散 , 插手适量融化了的的黄油 , 搅拌平均 。

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04 再将低筋面粉用筛子过筛到蛋液中搅拌平均 。

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05 然后把打好的卵白、蛋黄夹杂一路搅拌平均 。

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06 把搅拌好的蛋糊放进蛋糕模具 , 然后放入已经预热好的烤箱中 , 烤箱140度 , 烤60分钟即可 。 很是松软的蛋糕就做好了 。

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