教您怎么样选择优质的虾皮以及保存方法和食用 _小知识

今天小编给大家分享一下“教您怎么样选择优质的虾皮以及保存方法和食用”吧！操作方法 01 首先，我们应该挑选大而均匀的虾皮，并且，你挑选的虾皮应该头尾都要齐全，有光泽，干燥而不粘手，一般优质的虾皮都是呈现为白色或者淡黄色。

02 如果你买了生虾皮和熟虾皮的话，一定要把两者分开保存，混合保存会失去它原来的味道。你可以把它们分别装在玻璃罐里封存，再放到冰箱的冷冻室。

03 韭菜炒虾皮。将虾皮炒至金黄酥脆后下入一小勺料酒，再加入剁椒炒匀，最后再下韭菜，注意炒虾皮的时候一定要小火烹制。

04 【教您怎么样选择优质的虾皮以及保存方法和食用】虾皮炒蛋。先把鸡蛋打散，然后在里面加一点冷开水，接着把虾皮放入其中，加一些佐料搅拌均匀。最后下锅炒。

以上内容就是教您怎么样选择优质的虾皮以及保存方法和食用的内容啦，希望对你有所帮助哦！

教您怎么样选择优质的虾皮以及保存方法和食用