海参的营养价值非常高 , 但处理干海参是有点麻烦 , 下面小编教大家怎样处理干海参 。 工具/材料 海参
操作方法 01 首先把海参用水清洗一下 , 然后放盘里用水泡 , 再放置冰箱保鲜层48个小时 , 期间要换2次水 。
02 48小时后拿出来 , 这个时候海参已经泡涨大了 。
03 海参腹部有个口 , 这个口是海参加工时去内脏剪的 , 然后用剪刀沿着这个口把两头剪到顶端 。
04 然后把里面清洗干净 。
05 把洗干净的海参放置锅里加半锅水煮沸 , 再小火炖30分钟左右熄火 。
06 【干海参的处理方法】晾凉后 , 把海参捞出来放到盘里加清水泡 , 再放置冰箱保鲜层24小时 , 就可以拿出来烹饪了 。
以上内容就是干海参的处理方法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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