铁锅开锅小窍门

在日常的生活中 , 金属制品最怕的就是生锈 , 特别是厨房用品 。 今天我们就来说说铁锅的开锅技巧 , 使其不容易生锈 。 操作方法 01 首先我们先用洗洁精把刚买回来的铁锅清洗一遍 。 再用纸巾擦干水 。

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02 【铁锅开锅小窍门】然后把买来的猪肉去掉瘦肉 , 只留下肥肉 。

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03 这时把锅放在灶上 , 开小火 , 用留下的肥肉反复的擦抹铁锅 。 注意不要烫伤手 。

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04 弄到肥肉开始出油冒泡就停下 , 关火 , 让猪油沁一下 , 铁锅冷却之后再用纸巾擦干油 。

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05 之后继续开火用同样的方法再做一遍 。 到这一步可以弄久一点 , 是肥肉里的油基本榨干 , 拿下铁锅冷却 。 清水冲洗 , 纸巾擦干即可 。

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