莴笋是一种很神奇的蔬菜，不管是炝炒、凉拌或是煮汤都很美味 。 今天就让我们一起来看看几种最常见的莴笋做法吧！操作方式 01 炝炒莴笋 。 莴笋洗清洁，用手掐当作段 。 切一点蒜末和干辣椒段备用 。 锅中倒油，放入蒜末和干辣椒炝锅，然后放入莴笋，翻炒到变色，接着快速放入盐和味精，起锅 。
02 【莴笋的最简单的家常做法】凉拌莴笋 。 取莴笋尖洗清洁，改刀当作凤从头至尾外形 。 放入盐、生抽、喷鼻油、油辣子、胡椒粉、醋，拌匀即可 。
03 莴笋汤 。 锅中倒入水，拍一块姜放进去 。 水开后放入莴笋，等水再开就放盐、味精、少量猪油，起锅 。
04 白灼莴笋 。 取莴笋尖洗清洁，改刀当作凤从头至尾 。 锅中倒水，水开后放入莴笋，变色后捞起来沥干水分，倒入蚝油、生抽、喷鼻油即可 。
以上内容就是莴笋的最简单的家常做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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