今天带来的是牛奶炖蛋,注意调料根据自己口味适量增减 。
食材鸡蛋 一个
糖 10克
纯牛奶 一盒（250ML)
方式/
1筹办好材料 。 本家儿如果刚在网上采办了十几个酸奶杯， 看起来挺标致， 所以用来装炖蛋， 用碗装一样的 。
2250ML的纯牛奶用一半倒入小盆加糖， 另一半放着备用 。 糖分的几多大家咀嚼而定， 喜好吃甜一点的加多一点， 但我咀嚼比轻， 放得比力少 。
3放炉上烧， 让糖分充实消融， 不消太大火， 我放的是砂糖， 有点温糖分就可以消融于奶中 。 放一旁备用
4用另一盆装蛋打散， 然后将， 之前剩下的半盒奶倒入拌平均
5再将之前插手了糖分的奶倒入此中， 继续拌平均 。
6用隔网过渣， 两到三次， 使蛋的口感更滑 。
7倒酸奶杯内， 包上保鲜膜 。
8水开后， 放入内小火蒸十分钟， 关火， 先不要打开盖， 让里面的热水浸十分钟摆布再打开 。
9【牛奶炖蛋的做法】当作品， 很滑嫩！热着吃也可以， 盖上盖子放冰箱冷藏一下， 冷着吃也可以！！
以上内容就是牛奶炖蛋的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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