许多宝宝们喜欢自己烹饪菜肴 ， 金针菇是很多朋友都特别喜爱的一种菌类 ， 它的吃法也有很多种 ， 比如烧烤 ， 炸 ， 涮火锅 。 金针菇具有补肝 ， 润肠胃的功效 。 肥牛具有补脾胃 ， 强筋骨的功效 。 今天我来教大家一种家常的金针肥牛的做法 。 东西/材料 【《金针肥牛》金针肥牛的家常做法】金针菇 ， 肥牛 ， 蒜末 ， 姜末 ， 干辣椒 ， 葱 ， 各类调味料
操作方式 01 起首把肥牛拿出来解冻备用 。 把金针菇的底部切失落不要 ， 然后把它们平均的撕开 ， 用水洗清洁备用 。
02 锅中烧水 。 比及水烧开后放入金针菇 ， 在放少许的盐 。 比及金针菇变软就可以捞出控干水份备用 。
03 用方才烧开的水继续放入肥牛 。 比及肥牛酿成卷曲状捞出来装盘备用 。
04 起锅烧油 ， 比及油五当作热的时辰放入筹办好的蒜末姜末和干辣椒 。
05 爆喷鼻后放入肥牛翻炒 。 再放入金针菇 ， 插手盐 ， 料酒 ， 耗油 ， 老抽 。 再加点水 。 比及要出锅的时辰放点葱花翻炒平均即可 。
以上内容就是《金针肥牛》金针肥牛的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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