荠菜中含有丰富的粗纤维，胡萝卜素和各种维生素，胡萝卜也是非常营养的蔬菜，将荠菜，胡萝卜和鸡蛋搭配，做个美味的面食，非常不错，今天小编要和大家分享的是怎样做美味的荠菜胡萝卜鸡蛋面？希望能够帮助到大家 。 东西/材料 【怎样做美味的荠菜胡萝卜鸡蛋面】荠菜适量，胡萝卜适量，鸡蛋一个，盐适量，鸡精适量，五喷鼻粉适量，陈醋适量，生抽适量，喷鼻油适量，蒜苗适量 。
操作方式 01 将方才挖来的荠菜，择好洗净，再筹办适量胡萝卜切当作薄片 。
02 锅中烧开水，先放入胡萝卜片，煮一分钟，再放入适量面条，用筷子搅开 。
03 打入一个鸡蛋 。 注重，不消搞乱，面条里做个钱袋蛋会加倍好吃 。
04 将洗净的荠菜，用手从根部掐开，下入面条中 。
05 碗中放入适量盐，鸡精，五喷鼻粉，生抽，陈醋，再放入切碎的蒜苗 。
06 将煮沸的面汤，舀出一勺，倒入碗中，将蒜苗和调料烫一下 。
07 将煮熟的面条儿，捞入碗中，搅拌平均就可以吃了 。 注重，喜好吃辣的伴侣，可以再放少量辣椒油，酸辣可口，加倍甘旨 。
以上内容就是怎样做美味的荠菜胡萝卜鸡蛋面的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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