面筋塞肉和蒜蓉西兰花的做法

面筋塞肉 01 起首, 把葱切当作葱花, 姜、藕切当作末, 喷鼻菇切当作丁, 放在一旁待用 。

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02 接着, 打一个鸡蛋到肉糜里, 再放入姜末, 葱花、藕末、喷鼻菇丁, 然后放入盐、白糖、喷鼻油、生抽、蚝油、老抽和料酒, 用筷子顺时针搅拌平均后, 静置半晌 。

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03 【面筋塞肉和蒜蓉西兰花的做法】在筹办好的面筋上用筷子戳一个洞, 搅动留出空地, 然后把拌好的肉馅塞进去, 将面筋填满 。

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04 热锅凉油, 放入姜片和花椒煸喷鼻, 再把面筋启齿朝下放入锅中, 插手适量清水和冰糖, 然后加八角、喷鼻叶、盐、蚝油、生抽、老抽, 盖上锅盖大火烧开, 再中火煮15分钟 。

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05 时候到之后, 打开锅盖, 撒上葱花, 转小火收汁, 然后将面筋放入便当盒里, 最后淋一点汁, 这道面筋塞肉就完当作了 。

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蒜蓉西兰花 01 起首, 热锅之后放油, 趁油还没热的时辰放入蒜蓉煸喷鼻, 然后放入西兰花进行翻炒 。

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02 接着, 插手适量清水和盐, 继续翻炒平均 。 这道蒜蓉西兰花就可以出锅了 。

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03 将蒜蓉西蓝花也装进便当盒, 再给面筋塞肉上撒上一点白芝麻, 这一个便当组合就完当作了 。

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