操作方式 01 把鸡肉切块，放入碗中，插手适量盐、胡椒粉、料酒 。
02 抓匀后腌制10分钟 。
03 红辣椒切块 。
04 栗子去壳剥皮 。
05 热锅梁油下鸡块，炒去水气 。
06 锅中插手老抽、生抽、八角、生姜，继续翻炒 。
07 炒变色后加点醋 。
08 倒入栗子翻炒 。
09 插手清水，没过鸡块，开大火煮开 。
10 【栗子黄焖鸡的做法是什么？】水开后插手红辣椒，适量盐调味 。
11 出锅 。
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