茉莉花茶融茶叶之味, 鲜花之香于一体, 饮茉莉花茶, 犹如品赏一件茶的艺术品 。
其饮法如下:特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯, 水温80—90摄氏度为宜 。 其它茉莉花茶, 如银毫、特级、一级等, 宜选用盖碗茶, 水温宜高, 接近100摄氏度为佳, 通常茶水的比例为1:50, 每泡冲泡时间为3–5分钟 。
泡饮茉莉花茶, 有不少人喜欢先欣赏一下茉莉花茶的外形, 通常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量, 摊于洁白的纸上, 饮者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形, 干闻一下茉莉花茶的香气, 以平添对茉莉花茶的情趣 。
茉莉花茶的泡饮方法, 以能维持香气不致无效散失和显示特质美为原则, 这些都应在冲泡时加以注意 。
茉莉花茶具有提神功效, 可安定情绪及舒解郁闷 。 有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用 。 此外对於便秘、腹痛及头痛也有帮助 。 可改善昏睡及焦虑现象, 对慢性胃病也有功效 。
常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老留住青春的尾巴 。 还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂, 还具有抵抗细菌和病毒的巨大的作用和功效 。
【茉莉花的泡饮方法及功效】
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