木耳炒猪心是一道营养丰富的家常菜 ， 做法简单 ， 炒出来的成品味道浓香好吃 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 猪心1个 ， 干木耳10克 ， 喷鼻葱、姜蓉、蒜米适量 ， 1勺耗油 ， 1勺生抽 。
操作方式 01 把泡好的木耳撕当作小片 。
02 喷鼻葱、姜蓉、蒜米、耗油筹办好 。
03 猪心切当作小片 ， 加适量的盐、姜蓉、耗油 。
04 1勺生抽搅拌平均 。
05 开仗下油 ， 放蒜米进去爆喷鼻 。
06 然后放木耳进去 ， 加适量的盐翻炒一下 。
07 加2小勺水 ， 盖上盖子焗2分钟摆布 。
08 打开盖子 ， 放猪心进去翻炒一下 。
09 盖上盖子焗4分钟摆布 。
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