步骤1
食材：甜椒2个、酸菜30克、干辣椒3个、蒜2瓣、姜1克、小葱3根调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克、花椒1克【甜椒炒酸菜 甜椒炒酸菜的做法】
步骤2
甜椒去蒂， 切块 。
步骤3
酸菜切丝 。
步骤4
干辣椒切段 。
步骤5
蒜切末 。
步骤6
姜切末 。
步骤7
小葱切段 。
步骤8
热锅倒油， 油温5成热时， 下姜、蒜、酸菜、花椒、干辣椒， 炒香 。
步骤9
倒入甜椒， 炒1分钟 。
步骤10
调入盐、鸡精、小葱， 再炒1分钟， 制作完成 。
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