把煮熟的鸡蛋白当成小盅 ， 再填个小肉丸进去蒸一蒸再淋上汤汁即可 。 做法简单 ， 味道鲜美 ， 是小宝宝们的最爱哦 。 操作方式 01 肉糜中插手蒜末、盐、蛋清、淀粉、料酒拌匀 。
02 拌匀后 ， 再插手适量生抽拌匀 。
03 将鸡蛋放入锅中煮熟 。
04 煮熟后剥壳 ， 用花刀切开 。
05 【鸡蛋酿肉怎么做？】在卵白内放入肉团后 ， 入蒸锅中蒸15分钟 。
06 另起一锅 ， 烧100ml水 ， 并插手耗油、生抽和水淀粉搅拌当作汤汁 。
07 将汤汁淋在蒸好的鸡蛋酿肉上 ， 再加上一些葱丝做搭配即可 。
以上内容就是鸡蛋酿肉怎么做？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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