【阳光充足或者阴雨连绵的地方，种出来的茶有否差别？】光照温度条件能满足茶树生长需要的 ， 其鲜叶酚性物含量较高；阴雨、寒冷的地方所生长的茶树 ， 其鲜叶蛋白质和氨基酸含量较高 ， 多酚性物质呈现涩味 ， 氨基酸类物质呈现鲜味 。
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