
文人茶艺【文人茶艺,荷叶茶的减肥功效】中国文人茶艺兴起于唐的陆羽、皎然,历经宋元明清,代代繁盛,是中国茶文化的主导 。 文人茶在用茶上喜用不发酵茶,特重江苏阳羡茶,宋代的日铸茶,双井茶,明代的虎丘茶、松萝茶,清代姜茶的做法的龙井茶皆闻名于世 。 文人茶精美茶具,唐代有24套茶具,宋代有12套茶具 。 明代以后,壶、杯、灶、注是四大要素 。 壶重宜兴紫砂,杯重景德镇瓷杯,灶重惠山竹炉,注意汴梁锡做的开水器最好 。 学者们非常重视泉水的质量和优雅的绿茶类须有优质泉水来表现,历来最闻名为无锡惠泉 。 在泡茶技巧上,综有标准茶量,上中下投法、温壶法,注意水的烧开温度等四项 。 在对客人的要求上,以客少为贵,五六即泛,七八谓施 。 在茶室布置上以「焚香、挂画、插花」为原则,在茶会举办上,提倡野外品茗,讲究茶筵布置,在人的要求上更重学养、人品及意气之相投,茶筵是文人茶艺重要活动,透过艺文活动与茶艺活动,表现整体茶文化是冬天喝什么茶好呢文人茶之特色 。 (来源:中国名茶网)
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