操作方式 01 【腊肉炒春笋的制作方法】将红椒切块 。
02 将笋切片 。
03 将腊肉放入蒸锅中 ， 蒸10分钟后掏出放凉切片备用 。
04 将青蒜（蒜苗）斜切 。
05 将蒜切片 。
06 锅中热油 ， 下腊肉炒至卷曲 。
07 待腊肉炒至卷曲后 ， 放入蒜和青蒜（蒜苗）炒喷鼻 。
08 接着 ， 放入春笋翻炒 。
09 待春笋炒熟后 ， 放入青红椒块翻炒几下 ， 并依次插手料酒、生抽和盐炒匀 。
10 最后 ， 倒入水淀粉翻炒1分钟即可 。
11 盛出装盘 ， 腊肉炒春笋就做好了 。
以上内容就是腊肉炒春笋的制作方法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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