茉莉花茶的4个误区,广大茶友这下可别再被骗了


茉莉花茶 , 不管南方还是北方 , 都是大多数人能接受的一个茶叶种类 。 但是对于茉莉花茶来说 , 其实很多人是有误解的 。 今天小茶君就和大家一起来聊一聊 。
1、茉莉花茶只用茉莉?
喝过茉莉花茶的茶友都知道 , 整个的香味主要是茉莉花香 。 那么它真的全是茉莉花吗?其实不然 , 在其中为了调和茉莉花香 , 通常会用另外一种鲜花一起窨制 , 不过第二种的量非常少 , 比如白兰花 。 用这种花 , 可以衬托茉莉花的清香!
2、单瓣和双瓣茉莉哪个更好?
在喝茉莉花茶的时候 , 有些很清香 , 有些则非常浓烈 。 其实主要差别就是单瓣茉莉和双瓣茉莉的区别 。 单瓣茉莉花可以提香 , 而双瓣则主要是提浓度 。 不过要注意一点 , 不能够将两种一起窨制 。
3、什么样的茶适合做茉莉花茶?
【茉莉花茶的4个误区,广大茶友这下可别再被骗了】要想制作出好的茉莉花茶 , 一定要注意一点 , 那就是茶香和花香要协调 。 因此在挑选茶的时候 , 对于陈茶 , 焦茶等 , 是不可以用的 。 好的茉莉花茶一般是采用烘青绿茶为底 。 因为红茶或者乌龙茶本身就有香气 , 这就会抑制茉莉花茶的香气 。
4、什么样的茉莉花茶更高级?
其实回答这个问题之前 , 有些人总是觉得有花瓣的茉莉花茶更加高级 。 比如有些茉莉花茶里面花瓣挺多的 , 价格更是高的离谱 。 然而 , 这些人到底知不知道制作茉莉花茶的基本要求?一句话:茶叶不带花渣 , 花渣不带茶叶 。
因此在茉莉花茶里面放花瓣 , 除了显得美观以外 , 它凭什么能提高茶叶的质量?而且花瓣加多了还会影响茶的质量 , 大家可长点心吧! 


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