步骤1
食材：淮山150克、苹果1个、排骨300克、姜2克、大葱10克 。 调味料：盐2克、胡椒粉1克、料酒2克 。
步骤2
排骨放入冷水锅中 ， 加入料酒 ， 煮10分钟 ， 捞出 。
步骤3
淮山去皮 ， 切段 。
步骤4
苹果去皮、去核 ， 切块 。
步骤5
姜切片 。
步骤6
大葱切段 。
步骤7
锅中放入排骨、大葱、姜 ， 加入800毫升清水 ， 煮沸后 ， 中火炖90分钟 ， 加入淮山、苹果、盐、胡椒粉 。
步骤8
煮20分钟 ， 盛出即可 。
【苹果淮山排骨汤怎么做 苹果淮山排骨汤的做法】
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